Blog

szczur

Deratyzacja – kiedy jest konieczna?

Obecność szczurów w domu, mieszkaniu lub jakimkolwiek obiekcie gdzie przebywają ludzie niesie ze sobą spore ryzyko związane z zagrożeniem zdrowia, a nawet życia. Te sprytne gryzonie przenoszą bowiem wiele chorób, których źródłem są ich odchody, mocz, sierść oraz ślina. Warto wspomnieć chociażby o histoplazmozie, szczurzej gorączce, chorobie Weila, gorączce krwotocznej czy tyfusie plamistym. Liczba potencjalnych zagrożeń jest jednak znacznie dłuższa. Kiedy niezbędna jest deratyzacja i w jaki sposób można skutecznie walczyć z gryzoniami? Continue reading

haccp

Monitoring HACCP – na czym polega?

Termin HACCP, z języka angielskiego Hazard Analysis and Critical Control Points System tłumaczy się jako System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontrolnych. Celem wdrożenia tego systemu jest zapewnienie bezpieczeństwa żywności w obiektach gastronomicznych. Opiera się on na identyfikowaniu, ocenianiu oraz kontrolowaniu wszelkich zagrożeń, które mogłyby wpłynąć w negatywnym stopniu na żywność. Opisywany system jest w Polsce obowiązkowy i obowiązuje na terenie całego kraju. Co warto wiedzieć na jego temat? Continue reading

szpital

Kiedy dezynfekcja jest konieczna?

Dezynfekcja to czynność mająca na celu przywrócenie czystości mikrobiologicznej w danym pomieszczeniu. Odkażanie pozwala na wyeliminowanie z wnętrza danego obiektu wszystkich mikroorganizmów, które mogłyby być niebezpieczne dla człowieka. Mowa przede wszystkim o różnego rodzaju bakteriach, wirusach oraz grzybach, a także ich przetrwalnikach. Dodatkową zaletą jest możliwość pozbycia się nieprzyjemnych zapachów, takich jak dym papierosowy czy zapachy odzwierzęce. W jakich sytuacjach konieczna jest dezynfekcja mieszkania i dlaczego warto się na nią zdecydować? Continue reading